日期:2022-12-18
驻马店电视台农村栏目介绍伊顺苑公司生产牛肉肠的新闻报道视频
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牛肉肠是我们常吃的食品,可是,您知道它是怎样制作出来的吗?今天,驻马店电视台魅力乡村的摄制组就来到泌阳县的河南伊顺苑食品有限公司。为您揭秘知名清真品牌一一伊希达牛肉肠的整个制作流程。
来到位于泌阳县产业集聚区的河南伊顺苑食品有限公司,首先映入眼帘的是干净整洁的花园式厂区。据了解,该公司计划总投资3亿元人民币,目前已完成1.8亿的一期投资。先期完成了12000平方米的办公楼、研发中心和检验中心,以及4000平方米的高温车间和3000平方米的厂区绿化,设计西式灌肠年产1万吨和熟制品软包装2000吨,年产值达2亿元,利税1000多万元。目前,公司现有员工200名,其中回族员工有104名。
伊顺苑作为清真食品企业,在第一道肉源关上严格把控。生产工艺上,引进了德国先进加工设备,定期组织员工学习先进的生产技术,制定了一系列科学严谨的生产流程,建立了自有的质量保障制度,从采购、生产、销售和售后服务层层把关,做到科学化、制度化、法制化管理。
为了对满足市场的不同需求,河南伊顺苑食品有限公司,把传统口味和现代工艺完美结合,除了做经典的原味牛肉肠,还精心制作了泡椒、香辣和酱香口味的牛肉肠。公司严把质量关,每生产出来一批牛肉肠,都要通过化验员的重重抽检,化验合格后,这批清真食品才能走向市场。目前公司产品远销河南、河北、山东、山西、安徽、湖北、云南、四川、陕西、甘肃、宁夏、广东、浙江、内蒙以及巴基斯坦、马来西亚、沙特阿拉伯等国家和地区。
在采访中我们了解到,河南伊顺苑食品有限公司从成立初期,着力打造清真名牌战略,以本着创民族品牌,做放心清真食品的原则。不仅带动了一批当地少数民族共同走向小康之路,也让泌阳的夏南牛成为了精加工新标杆。
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编辑/彭建
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